Wednesday, 26 June 2013

吴家村品味食馆

**抱歉,迟来的BLOG Post

身为大马华人,应该知道什么叫肉骨茶吧?不知道就要捉去砍头了。XD
So, 我也不多解释什么是BAK kut TeH 了咯!
今天向大家介绍的丰富餐宴是位于ALMA 一带的一间食馆:吴家村品味食馆。

它的主打招牌菜肴呢,就是来自华隆老陈的肉骨茶了!这肉骨茶有什么特别呢?特别就是他没什么“特别”咯!=P

意思说,味道是传统的肉骨茶材料,配料,药材,及味道。
我和家人吃bak kut teh 时有种习惯,就是喜欢叫一煲纯肉和内脏,另外一煲是放那些TAU KI, 菜,蘑菇等等。你会发现到,这两煲肉骨茶汤底虽然一样,但味道是不一样的!吃一餐肉骨茶,喝两种不同味道的汤,我个人觉得这还蛮不错的。=)


这是单单放猪肉的汤

 这就是我所谓的“菜骨茶”哈哈!


如果大家喜欢吃比较传统式的肉骨茶,不妨来试一试吧!

除此之外,吴家村还有各式各样的菜肴。当天我点了:番薯叶三末,Sotong, 豆腐,还有鱼肉。(不好意思,我忘记了那些菜肴的名称,哈哈!)

下面上传一些食物的玉照吧!







我个人比较喜欢哪个sotong 番薯叶。如果你们Try 了的话,记得告诉我还有什么特别好吃的菜肴!hehe… =)












备注:
我不是什么专业的食家,我只是爱找吃的人,碰到喜欢的就分享给朋友们。所以有时候不会写得很仔细给大家(因为我不要“识少少,扮代表” =P) , 所以请多多原谅咯!
再次谢谢大家支持!

No comments:

Post a Comment